植物には知性がある!!?
たとえばカモミールは花を見る人からすればかわいい花ですが、アロマから見れば鎮静、鎮痛効果が高い優れた成分、ハーブの面からいうとハーブティは胃腸によくストレス性胃炎にいい。カモミールは自分のために持っている成分であって私たちのためにやっているではないんですよね。その成分をいろいろな側面から使わせていただいているんです。そう思うと見方も変わってくるじゃないですか。
ハーブやアロマは、とても身近にもなってきていますが実際植物が自分たちが生きるための有効成分を使わせていただいてるといった感じでしょうか。
ねー(笑)そういうのも面白いですよね。植物には知性があるって言う学者さんもいらっしゃるんですよ。植物は動けないぶん考えている、機能しているんです。たとえば虫除けスプレー。
ここでもよくオーガニックで作っていますが、虫が嫌う成分を植物自身が作っていて、それを私たちは借りて使っているだけなんです。動けないぶんすごく頭がいい、というか、奥深いし、しゃべらないぶんいろんなことができて自分で成分を作ることだってできる。
しゃべらないのに自分をよく知りそれを使っているんです。
なるほど~なんか理解できるような気がします。植物ってすごいんですね!
いちばんの目的は植物の敷居をさげて植物のある生活、ちょっと隙間をあたためてくれるという感覚が伝わればいいかなと。
確かに植物は隙間をあたためてくれる感じありますね。ところで好きな花は何ですか?
主役級ではなく野草とか雑草とか、野の花といったようなものが好きです。もちろんダリアやバラなどの主役級も好きですよ。
失敗談はやまほどあります。
容器が必要なワークショップで容器を忘れるとか(笑)
身内の知識は得ておきたい
話がガラッと変わりますが、大学生のときの自分に伝えたいことって何かありますか?
もうちょっとお酒飲めるよ、って言いたいです(笑)
大学時代はお酒が飲めないと思い込んでいたので、サークルの飲み会などにも参加できずに寂しい思いをしていました。なんだか楽しそうだなぁって。
大好きです。大学の最後にバイトしたチーズやさんで、賄いの時にちょこっとチーズとワインを出してくれて、それで初めてお酒って美味しいな、と思ったんです。あ~もっと飲んでおけばよかった(笑)
あと、もっと若いうちに身内の知識を聞いておけばよかったとすごく思いますね。親っていつまでもいるもんじゃない、と言われてもなんだか実感がないですもんね。身内に何かを聞くのってちょっと恥ずかしいしですし(笑)でも、そんな身近なところからやりたいことやヒントになるようなものがが見つけられれば良いかな、と思います。
みんなの幸せを求めて
常に良かったと思っています。植物に囲まれていつも一緒にいられることです。関われば関わるほど好きになります。毎日生活があって、美味しいものを食べたり美しいものを見たり楽しいことをしたりするなど、いろいろな幸せが混じって幸せなので、ここでの時間もひとつの幸せの成分になればいいなと思ってます。
やろうと思ったときよりも今のほうが好きですね。そして好きになればなるほど不安は大きくなる。「知識が足りない」と思うようになるんです。もっと勉強しないとまずい。と。実際に職にしてみて実感している、知っていると知っていないではまるで違うということ。
教える立場として中途半端に教えてはいけないと常に感じています。頭に入っていて教えるのとそうじゃないのとはでは違いますので、自分の基礎 をブラシュアップすること、新しいことに目を向けることなど、常々注 意しています。
生きるって、仕事ってずっとたいへんなんですね(汗)
糧になるものは知識
そうですね。たとえばハーブ製剤のこととかハーブの使い方とか、一見難しく聞こえるのですが、それをおもしろいと言ってもらえるようにわかりやすく伝えてそれを面白そうに思ってもらえるようなことを続けていきたいです。
研究はどんどん進んでいて10年前とはまったく違っているところもあります。常に最新のことを知っていないといけないというプレッシャーと楽しみと。歳をとるとどんどん忘れていきますしね(笑)。
ひとつのことをずっとはやっていけないタイプなのでやっている内容が多くなっていくんです。
人生何があるかわからないけど確実に自分の人生において糧になるものは知識だと思ったんです。要は知識と知識を生かせる脳さえあれば、会社にいようが家庭に入ってようが、ひとりで生きてこうが如何様にもなる。とりあえずまずば勉強しようと思って。お金だっていくらあったとしてもいつなくなるかわからないし、家族だっていつ亡くなるかわからないし、絶対になくならないものは知識だな、と。まぁそれも年とともに忘れてしまうのでしょうけれど(笑)
いま、何がしたいか分かっていても、分かっていなくても今後の自分にとって経験したことは様々な形で糧になるので軽い気持ちでもいいのでやってみる、というのもありだと思います。
最初から、目標がしっかりしていなくてもやっているうちにそれが見えてくることもあるしやってみたら、やっぱり他がよくなってやりたくなくなることもあるだろうし何だかよくわからないけれど、続けていることが楽しくなることもあると思います。
正解はないので良い、悪い、正しい、正しくない、に振り回されずたくさんの事を経験して頭に貯金をし、自分自身を楽しませてあげてください。
今日はインタビュに加え、美味しいスイーツと花かんむり作りの実習、ほんとうにありがとうございました!